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农业经济
美国廉价食品的代价
      众所周知,食物是那些自然界长期演化,并经过人类不断培育的物种所提供的,最初的能量都来源于绿色植物的光合作用,但前提是农民要付出辛勤的劳动。如果农民纷纷离开土地,传统的劳作与养殖方式被现代农业技术和大机器所取代,即人越来越懒,而农业依然要满足不断增长的人口需求时,会出现什么样的情景呢?这里,全球最发达的美国已经给出了答案。
      不久前,笔者在北京再遇美国农业与贸易政策研究所所长郝克明(中文名)先生,他来...
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科学时报
2010年05月07日
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