知网文化 App
知网文化,精致你的时光
打 开
轻工业手工业
日本研制出最新包装保鲜技术
      本报讯日前,日本研制成功一种保鲜包装技术。该技术采用的是,先将切片的苹果、马铃薯放在含抗氧化剂VC和VE等天然成份的溶液中,抑制其发酵和变色,再将其与CO 2吸附剂一起装入聚乙烯袋进行真空包装,包装后置于冷库保存。新鲜的蔬菜、水果可保鲜至20天以上。
领 域:
关键词:
0 8
下载App 阅读全文
中国包装报
2003年06月23日

搜 索