奏响科技创新的“集结号”

方便食品行业:在坚守、创新与价值提升中转型——第十五届中国方便食品大会在北京召开

基质对糖玻璃化甜橙油胶囊形成的影响

农业部:水产养殖业全年贸易量或下降

稻壳基木质素在聚氨酯泡沫材料中的应用研究

不同盐浓度下黄原胶对大豆分离蛋白—肌原纤维蛋白复合凝胶性质的影响

基于PLSR分析蛋白质与淀粉对市售卷烟感官品质的影响

上半年中国农产品加工业发展稳中有进

液相美拉德反应优化烟梗烟末提取液的应用研究

干燥工艺对潍坊烟叶不同部位香味成分的影响

国际食品法典委员会通过《非发酵豆制品区域标准》

均匀色空间下红葡萄酒颜色量化分级研究

研究再次证实过量摄入饱和脂肪有害健康

基于改进Canny算子的葵花籽边缘检测方法

不同部位奶公犊小白牛肉挥发性风味物质分析