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饮料工业2011年第12期

双月 | 轻工业手工业

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饮料行业海纳百川,"Four会" "Two星"百舸争流!--2011中国饮料行业系列活动成功举办

企业速递

群星璀璨闪耀CBST2011

康师傅考察蚌埠拟设厂

可口可乐漯河厂成为中国快消行业首家获LEED铂金认证生产厂

雀巢投资6亿建新咖啡厂

银鹭10亿元新厂将建

朱新礼:汇源果汁的增长还不错

综述与述评

橙汁储藏期非酶褐变控制与感官评定

试验报告与理论研究

稳定氢氧同位素鉴别非还原(NFC)橙汁真实性应用初探

行业信息与市场动态

利乐推出全新TETRA ALBRIX连续溶糖系统高效环保低投资轻松实现再升级

茶渣蛋白的提取、酶解及其作为饲料添加剂的应用研究

国家质检总局叫停33种食品添加剂

植物乳杆菌应用于鲜枣发酵的技术研究

复合增稠剂在奶啤饮料中的应用研究

苦荞麦中芦丁的提取工艺研究

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