用废槽制取沼气,节约能源

袋装发酵生产小曲酒的初步实践

第六届全国名白酒技术协作会简况

氟化钠在酒精生产中的应用

砌体发酵池用耐酸水泥抹面的方法

茅台酒貯存容器的探讨——水泥池塗环氧树脂贮酒试验

对提高贵州液态法白酒质量的看法

“风流可惜在蛮村”——从出土文物看贵州古代的酿酒

根霉曲(之一)

江西酿酒工业的新貌

“粘土吸附法”炉内处理锅炉用水

钠离子土壤胶体法处理锅炉用水

茅台酒厂对质量全面管理的经验(续)

小品二则

制曲机械设备的设计法