米糠脱酶稳定化技术和米糠食品的开发研究

米蛋白和米糠蛋白开发利用

脱脂米糠半纤维素A分离与鉴定

酶法提取米糠蛋白研究

国外信息

糙米酵素及其产品开发

2001年我国油脂油料市场分析及后市展望

2002年棕榈油市场展望

国内小麦价格为何仍在平缓下跌

CBOT大豆月度报告及市场分析

发展绿色食品、有机食品、丰富食物构成

基因工程及其在食品中应用

长链脂肪醇开发研究

脂质分析进展

甘薯营养价值及开发利用