粮食与食品工业
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粮食与食品工业2011年第03期
双月
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轻工业手工业
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本期目录
专题综述
用全谷物大思路推动我国杂粮加工业的发展(上)
粮油工程
大米加工业发展趋势及大型大米加工厂设计浅析
影响面粉品质及加工精度的主要因素及对策
蒸谷米浸泡工艺参数初探
面粉中主要成分对挂面品质的影响
挂面生产中酥条产生的原因分析与预防
苦瓜籽油脂肪酸成分的GC-MS分析
米糠和菜籽膨化制油工艺设计的研究
信息传递_行业信息
卫生部关于印发《食品相关产品新品种申报与受理规定》的通知
中粮落实“走出去”战略 积极稳妥推进海外并购
农产品初加工所得税优惠范围扩大
中粮营养科学研究院奠基
我国将修订《国家重大食品安全事故应急预案》
《产业结构调整指导目录(2011年本)》公布
未来重点确保三大主粮自给 多项政策发展种业
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