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核农学报2022年第11期
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农业基础科学
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本期目录
植物诱变育种·农业生物技术
种子萌发期粳稻种质资源耐旱性综合评价
基于SSR标记的我国主栽日本栗品种(系)遗传结构分析和指纹图谱构建
木薯二倍体及其同源四倍体叶片形态、生理及抗螨特征比较
高粱千粒重全基因组关联分析和候选基因预测
黄秋葵MYB转录因子的鉴定及与果实老化关系分析
基于RNA-Seq挖掘桃低温应答相关基因的研究
苹果短链脱氢酶基因MdSDR响应腐烂病菌侵染的功能研究
黄芩叶斑病病原菌鉴定和药剂室内毒力测定
农产品辐照研究·食品科学
电子束辐照对天麻粉灭菌效果及品质的影响
茶树不同叶位碳氮氢氧稳定同位素分布及变化特征
蚕豆发芽过程中蛋白质和抗氧化能力的变化
鳙鱼皮水解物美拉德反应产物抗氧化活性研究
乌贼墨黑色素纳米粒对明胶-普鲁兰多糖复合膜的性能影响及表征
乳酸菌发酵豆渣酸面团对馒头面团特性和馒头品质的影响
不同制粉方式对运黑161全麦粉加工特性的影响
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