烹调知识
期刊信息介绍
烹调知识
Cooking Knowledge
基本信息
曾用刊名
主办单位
太原市商业经济学会
出版周期
月刊
ISSN
1004-5783
CN
14-1087/TS
出版地
山西省太原市
语种
中文;
创刊时间
1983
出版信息
专辑名称
工程科技I
专题名称
一般服务业
出版文献量
16073
总下载次数
390618
总被引次数
1322
评价信息
0
复合影响因子
0
综合影响因子