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轻工业手工业
我国各地若干品种大豆品质的研究
<正>我国大豆分布很广,从北到南,不同地区各有不同适于春播或夏播、秋播以至冬播的品种.为了研究我国商品大豆的品质,更好地评价商品大豆的质量和价值,促进其开发和利用,为此,我们进行了此项研究.
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油脂科技
1984年S2期
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