手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
宏观经济管理与可持续发展
国际食品安全控制体系——HACCP
据美国农业部食品安全和检验中心 ( USDA-FSIS)统计 ,食源性疾病是当前美国最重要的一种公共健康问题 ,每年由食源性病原体可引起约 760 0万人发病、32 .5万人入院治疗、0 .5万人死亡。可见目前许多国家的食品安全卫生状况实在不容乐观。HACCP就是为了控制食品安全卫生而发展起
手机阅读本文
下载APP 手机查看本文
中国兽医杂志
2004年02期

搜 索