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园艺
白阿魏蘑栽培技术初探
白阿魏蘑Pleurotusnebrodensis (Inz.)Qu啨l是一种优质食用菌 ,其子实体洁白如玉 ,味如鲍鱼 ,质地细腻 ,久煮不烂 ,食之脆嫩可口。人工栽培白阿魏蘑 ,可用棉籽壳作主料 ,加玉米粉、石膏等辅料 ,用 17cm×34cm× 0 0 4cm的塑料袋 ,采取直接熟料栽培或先发酵后熟料栽培。在 2 5℃的条件下 ,菌丝 30~ 40d长满袋 ,8~15℃出菇最适。出菇后在温度 8~ 2 0℃ ,温度 85 %~ 95 % ,空气新鲜和散射光照的条件下 ,子实体可正常生长。生物学效率可达 5 0 %~ 85 %。
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中国食用菌
2001年02期
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