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41起强毒性鼠药引起食物中毒的分析
江西省食品卫生监督检验所!南昌330046,江西省食品卫生监督检验所!南昌330046 ;
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史丽娟
张国钧
近年来,由于滥用强毒性鼠药灭鼠,造成食品、水源、环境污染,致使人畜中毒事件不断发生,严重危及人民的生命安全。根据江西省食物中毒报表统计,强毒性鼠药引起的食物中毒全部由氟乙酰胺、毒鼠强引起,所致食物中毒发病急,病情重,死亡率高。现将1995~1997年我省强毒性鼠药引起食?
机 构:
江西省食品卫生监督检验所!南昌330046,江西省食品卫生监督检验所!南昌330046;
领 域:
预防医学与卫生学
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关键词:
食物中毒
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格 式:
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中国公共卫生
2000年07期
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