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预防医学与卫生学
一起由副溶血性弧菌及溶藻弧菌引起的食物中毒
副溶血性弧菌和溶藻弧菌是分布极广的嗜盐性海洋微生物,海产品中常有这两种菌存在。本文报告一起由副溶血性弧菌和溶藻弧菌污染花蟹引起细菌性食物中毒。发病情况 1998年8月14日某公司职工共有240人进食花蟹,进餐后7小时左右出现首例病人,至翌日发病共26人,?
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中国公共卫生
2000年01期

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