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畜牧与动物医学
用胴体指标估测平均日增瘦肉量的方法研究
本文根据杜洛克和“杜长大”两个瘦肉型猪群的测定资料,对猪平均日增瘦肉量(简称日瘦肉量)的胴体估测方法进行了研究。性能测定结果表明,全期日瘦肉量为杜洛克216克/天,杜长大225克/天。测定期日瘦肉量为杜洛克293克/天。相关分析结果表明,全期日瘦肉量与测定期日瘦肉量和全期日增重的相关系数分别为0.85和0.92,呈强正相关。用逐步回归法筛选出根据胭体指标估测日瘦肉量及相关指标(瘦肉量、使肉率)的6个最优回归方程,为减少日瘦肉量研究和测定工作的难度提供了有效方法。
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开通
养猪
1997年04期

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