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环境科学与资源利用
辐射蘑菇中放射性安全性的研究
<正> 辐射蘑菇保鲜,是利用~(60)Coγ射线抑制蘑菇破膜开伞的一种新型保藏方法,能保持蘑菇鲜美可口。不易变质腐烂,不仅能满足国内人民需要,而且能远销国际市场,为国家争取外汇,富有经济意义。辐射食品保鲜是从1940年
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职业医学
1984年04期
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