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畜牧与动物医学
养殖前景看好的肉用畜禽
①土鸡 (草鸡 ) :随着市场经济的日渐形成和开放程度的加强 ,不仅国内消费者对中国地方家禽越来越青睐 ,连外国消费者也越来越多地加入这个消费市场来了 ,专家认为土鸡风味独特 ,积极发展我国土鸡 (如黄鸡 ) ,对满足国内外广大消费者的需要 ,增加国内外市场份额 ,抵御外来“洋?
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畜牧与兽医
2002年09期

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