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畜牧与动物医学
关于进一步提高江苏省动物检疫工作水平的思考
肉品安全是当今社会普遍关注的热点之一。 1996年以来 ,我省以实施“放心肉”工程为目标 ,突出抓好动物检疫这一中心工作 ,基本保障了全省人民的食肉安全。但同时 ,我们也应清醒地认识到 ,由于各种原因 ,我省动物检疫工作仍存在一些不足之处。因此 ,本文就如何加大工作力度 ,进
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畜牧与兽医
2002年04期

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