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农作物
我国春小麦不同生态区域品种区域试验品质现状分析
将2003~2007年国家区域试验的东北春麦早熟组、东北春麦晚熟组、西北春麦水地组、西北春麦旱地组连续两年参试的73个品种的品质分析结果按照《农作物品种审定规范小麦》标准进行分类与评价。阐述各区试组品种的品质表现特点与品质性状差异。结果表明,东北春麦早熟组和西北春麦水地组的品质综合性状优于东北春麦晚熟组和西北春麦旱地组。
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粮食加工
2008年04期

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