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预防医学与卫生学
西藏灵菇胞外多糖组分对小鼠免疫调节作用及机制的研究
【目的】研究数均分子量为0.1×105~3.0×105(组分1)及1.8×103(组分2)的西藏灵菇胞外多糖组分对正常小鼠免疫功能的影响,并探讨其影响机制。【方法】依据卫生部保健食品功能学评价程序和检验方法,灌胃给药,剂量分别120mg/kg体重、80mg/kg体重、40mg/kg体重,检测脏器/体重比值、半数溶血值(HC50)、自然杀伤细胞(NK)活性、迟发型变态反应(DTH)、腹腔巨噬细胞吞噬功能。采用免疫印迹法,测定小鼠腹腔巨噬细胞中Erk蛋白及COX-2酶的表达量。【结果】组分1能够明显提高HC50,NK细胞活性以及DTH,且量效关系体现为低剂量效果好于高剂量;组分2能够明显提高DTH、巨噬细胞吞噬率和吞噬指数,其量效关系体现为高剂量效果好于低剂量。Erk蛋白和COX-2酶表达量的趋势与吞噬指数的变化趋势相同。【结论】组分1、组分2均具有调节正常小鼠免疫功能的作用,组分1的调节免疫作用主要通过NK细胞、B细胞来实现,而组分2主要通过巨噬细胞和T细胞来实现。小鼠巨噬细胞吞噬功能的增强可能是多糖通过细胞外信号调节蛋白激酶Erk通路实现的。
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微生物学报
2009年12期

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