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生物学
嗜碱芽孢杆菌N6-27碱性纤维素酶的纯化及性质
天然纤维素被微生物降解成短链纤维寡糖、纤维二糖和葡萄糖,并被微生物用作碳源。真菌和细菌产生的大部分纤维素酶在pH4-6起作用,在磁性环境中一般不起作用.1972年,Honk。Shil'啃次发现了嗜碱芽抱杆菌N--4产生的碱性纤维素酶.!984年完成了该菌产生的两个碱性纤维素酶组
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微生物学报
1998年04期

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