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一般化学工业
谷氨酸发酵的数学模型
<正> 在抗生素、酵母和谷氨酸的生产中,已有应用电子计算机成功地控制发酵过程,以求不断地提高发酵控制水平进而提高产量的报道。要达到上述目标有二个途径:一是在积累大量操作数据的基础上,总结出操作模型,由电子计算机模拟此模型进行控制,这样有时可能得到理想的结果,但这并不一定是最佳情况。另一
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微生物学通报
1980年02期
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