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中国文学
腌菜
何频 
秋末,又到了一年一度的腌菜时节。往年腌菜都是母亲一手包揽,自己只是在工作之余和假日期间给她搭个下手而已。母亲掩菜别具一格。她腌的不管是酸菜还是花菜,不但色泽鲜艳,而且咸淡适度口感好,我们全家谁都喜欢吃。那红润脆生的胡萝卜,油汁汪汪的芹菜茎,还有那亮晶晶的干辣椒和
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中国土族
2005年01期
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