手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
一般服务业
饮食的三重境界
<正>王国维在《人间词话》中曾说:"古今之成大事业、大学问者,必经过三种之境界。"不仅做学问,其实世间之为人处世皆有境界、格局高下之别,就连日常饮食亦是如此。清初著名学者、文学家朱彝尊在其《食宪鸿秘》一书中,就对饮食之人的不同层次和境界做了细致的区分,其中有曰:饮食之人有三:一餔餟之人:食量本弘,不择精粗,惟事满腹。人见其蠢,彼实欲副其量,为损为益,总不必计。一滋味之人:尝味务遍,兼带好名。或肥浓鲜爽,生熟备陈,或海错陆珍,谇夸非常馔。当其得味,尽有可口,然物性各有损益。
领 域:
关键词:
格 式:
PDF原版;EPUB自适应版(需下载客户端)
0 27
手机阅读本文
下载APP 手机查看本文
苏州杂志
2021年05期
相似文献
图书推荐
相关工具书

搜 索