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畜牧与动物医学
植物性植酸酶对蛋鸡血清碱性磷酸酶的影响
常用植物性饲料中有60%~70%以上的磷以植酸磷的形式存在,很难为单胃动物所利用〔1,2〕。但日粮中添加商品植酸酶后降低血清碱性磷酸酶(ALP)活性的报道有很多。单安山〔7〕报道8~12周龄蛋鸡的玉米-豆粕-麸皮日粮中低磷组和低磷加商品植酸酶组比对照组的血清碱性磷酸酶(ALP)活?
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上海畜牧兽医通讯
2007年04期

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