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园艺
缘盖牛肝菌采收现状及对策研究
管理不善、随意采收导致缘盖牛肝菌巨大经济损失。加强缘盖牛肝菌山场管理,建立保护、采集、收购、销售统一管理的产业化运营体制,确定以成熟度为指标的缘盖牛肝菌子实体采收标准,采取有利于菌塘保护和复壮的标准采收管理措施,是缘盖牛肝菌采收产业取得最大经济效益和可持续发展的有效对策。
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食用菌学报
2005年01期

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