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中药学
花椒精油对链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠糖代谢的影响
目的研究花椒精油对1-型糖尿病机体糖代谢的影响及可能机制。方法将50只健康雄性昆明小鼠(KM小鼠)分为空白对照,糖尿病模型,花椒精油高剂量组15mg/(kg·d),中剂量组9mg/(kg·d),低剂量组3mg/(kg·d),每组10只。链脲佐菌素(STZ)诱导建立1-型糖尿病模型。空白组和糖尿病模型组灌胃等剂量的大豆油,给药28d后,检测血清胰岛素、糖化血清蛋白及糖化血红蛋白含量;检测肌糖原和肝糖原含量;应用实时荧光定量聚合酶链式反应测定肝脏磷酸肌醇3激酶(Phosphoinositide3-kinase,PI3K)、蛋白激酶B(proteinkinaseB,PKB)、葡萄糖转运子2(glucosetransporter2,GLUT2)和葡萄糖转运子4(glucosetransporter4,GLUT4)mRNA相对表达量;Westernblot检测肝脏PI3K(p110)、PKB和p-PKB(Ser473)的蛋白表达量。实验期间每周测量其血糖值及体重,给药第28d后进行葡萄糖耐量测定。结果与模型组相比,剂量组的摄食量、饮水量、血糖值、血红蛋白与血清蛋白含量最高可下降分别为38.91%、35.93%、28.6%、30.76%、37.29%,胰岛素、肝糖原与肌糖原最高可提高分别为22.56%、23.61%、149.75%;PI3K、PKB、GLUT2、GLUT4mRNA相对表达量均显著(P<0.05)分别上调了87.5%、53.4%、77.05%、133.3%;高、中、低剂量组PI3K(p110)蛋白表达量分别上调了76.17%、71.54%和62.61%,p-PKB(Ser473)的蛋白表达量分别上调了88.43%、85.96%和73.19%。结论花椒精油对1-型糖尿病小鼠具有降糖效果,其可能机制是激活PI3K/PKB途径,使GLUT2/4移位,促进细胞对葡萄糖的吸收和利用。
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食品科学
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