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轻工业手工业
甜玉米饮料加工技术
研究了甜玉米饮料的加工技术 ,并提出了影响其稳定性的关键点控制的具体工艺要求 ,从而得出了最佳生产工艺条件为 :粒度 2 0 μm ,在 2 0~ 30MPa压力[1] ,75℃下均质
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食品与机械
2004年04期
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