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农业经济
我国畜牧业成就与战略经验
<正>改革初期(1980年)我国肉、蛋总产量1205万吨和257万吨,经过27年的发展,2006年肉类产量达到7980万吨,禽蛋2940万吨,分别翻了6.6和11.4番。肉、蛋产量都已经达到世界第一。人均食肉量从12.2kg增加到59.9kg,超过世界平均水平。相当部分居民消费达到发达国家水平。畜牧业发展大大提高了中国人的动物蛋白质摄入量,解决了困扰我国多年的难题。使我们在改革中有了营养保证。
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饲料与畜牧
2008年01期

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