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畜牧与动物医学
产蛋鸡蛋壳腺磷脂含量和蛋壳强度的关系
程伶 
<正> 鸡蛋的蛋壳强度一般到产蛋后期都下降,原因可能与子宫蛋壳腺的脂质含量有关。磷脂对充分活化细胞膜—结合腺苷三磷酸酶(ATP)的活性具有十分重要的作用。
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国外畜牧学(饲料)
1990年02期

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