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畜牧与动物医学
肉鸡能量与蛋白质的维持需要量
刘星 
<正> 据报道,肉鸡的生长速度年年上升,能量和蛋白质的积蓄速度也增大。肉鸡的营养利用性与体成分积蓄,是因能量和蛋白质维持需要量而有变动。在各生理阶段,每一代谢体重的维持需要量不一致,随生长发育而有变动。经试验,在2~8周龄限制喂料时测定体能量和体成分积蓄量,测定维持所需要的蛋白质量。
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国外畜牧学(饲料)
1990年01期

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