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农业经济
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<正> 高蛋白粮食新资源——四楞豆 四楞豆(Psopnocarpus tetragonolobus(L.)DC)是目前很受重视的高蛋白粮食新资源,是改善蛋白质缺乏的热带、亚热带地区粮食问题的重要途径。目前,以美国为首,有几十个国家在栽培和研究。 四楞豆属豆科,是四季豆的近缘作物。在文献上最常用的名称是Winged bean,还有four—angled bean,Goa bean,asparagas bean等名称。原产地不详,有
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世界农业
1980年08期
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