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农业经济
日本农业生产结构的动向
<正> 一、农业的商品生产化 自给生产向商品生产的发展 在第二次世界大战以前,日本的农业生产是以水田的稻麦作为中心,以粮食的自给生产为主要目的的。农业中的商品生产虽已以养蚕为重点而占有一定的比重,但稻麦作则一直是自给生产的基本。其他旱地作物(杂谷、豆类、薯类等)和蔬菜等也都是以自给生产为主的重要作物。而且,由于受自然条件、技术条件和市场等经济条件的影响,一般旱地作物的收益要比稻作低,其生产和价格也不如稻作稳定,因而稻作也最受日本农民的重视,并且得到了最广泛的发展。但在畜产和果树方面,则主要由于国民经济发展落后和国民收入水平低,曾长期处于停滞不前的状态。
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世界农业
1980年08期
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