手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
药学
紫外线照射黄曲霉毒素污染花生油的去毒效果观察
<正> 黄曲霉毒素的毒性和致癌作用已受到高度重视。该毒物有多种分子结构,其中以B_1(AFTB_1)毒性最强,且广泛存在于自然界,以玉米、花生、花生油等含量最高。因此,研究被AFTB_1污染的去毒技术,具有重要的现实意义。自1978年4~11月,我们采用紫外线照射黄曲霉毒素污染的花生油,并作了急性鸭雏毒性试验,以观察其去毒效果。
1 60
山东医药
1980年08期

搜 索