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水产和渔业
翘嘴鲌人工养殖技术(1)
翘嘴?(Culterilishaeformis)又名“”、“鲦”,俗称白鱼、白条、和顺等,大多在敞水性水域生长,广泛分布于我国长江中下游地区各大水域,因其口部上翘而得名。其肉质细嫩鲜美,鲜食或腌食都十分可口,是闻名遐迩的“太湖三白”之一。1生物学特性背鳍Ⅲ,7;臀鳍3,21~25,侧线鳞78~9
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水产养殖
2004年06期

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