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雪莲果饮料稳定性的探讨
佛山市三水区隐雪食品有限公司
|
陈思奇
研究了新型保健雪莲果膳食纤维饮料的稳定性。对影响雪莲果饮料品质的几个主要因素进行了较为深入的探讨,提出了生产膳食纤维饮料的最佳工艺条件。
机 构:
佛山市三水区隐雪食品有限公司;
领 域:
轻工业手工业
;
关键词:
雪莲果
;
饮料
;
稳定性
;
格 式:
PDF原版;EPUB自适应版
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饮料工业
2011年06期
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