从“王熙凤协理宁国府”透视现代酒店管理艺术-青岛酒店管理职业技术学院学报2009年03期-手机知网

从“王熙凤协理宁国府”透视现代酒店管理艺术

青岛酒店管理职业技术学院 | 张爱军石媚山李云云

《红楼梦》蕴涵了丰富的管理文化,论文通过应急管理的是与非、制度管理的利与弊、女性管理的刚与柔三方面透视王熙凤的管理艺术,寻找传统文化与现代酒店管理的契合点,以使得传统文化与现代经营的理念和谐发展。

机　构:

青岛酒店管理职业技术学院;

领　域:

旅游；服务业经济；

关键词:

王熙凤；红楼梦；现代酒店管理；传统文化；

格　式:

PDF原版；EPUB自适应版(需下载客户端)