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旅游
从“王熙凤协理宁国府”透视现代酒店管理艺术
《红楼梦》蕴涵了丰富的管理文化,论文通过应急管理的是与非、制度管理的利与弊、女性管理的刚与柔三方面透视王熙凤的管理艺术,寻找传统文化与现代酒店管理的契合点,以使得传统文化与现代经营的理念和谐发展。
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青岛酒店管理职业技术学院学报
2009年03期

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