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宏观经济管理与可持续发展
新时代食品安全治理博弈研究
基于食品安全监管者与食品供应商之间的博弈效用矩阵,食品安全问题的有效治理与监管覆盖面和监管力度息息相关,食品安全监管是监管者与供应商"相机决策"的动态博弈解。监管者的监管力度受监管成本、监管技术等因素影响;食品生产商的机会主义行为与受处罚力度息息相关,考虑各自的监管成本和监管收益,监管者具有不监管或消极监管的动机。在加大惩罚力度、扩展监管覆盖范围、提升检测技术水平的基础上构建以法治化为中心、信息传递为重心,伦理责任为核心的社会治理机制不失为一组有效的改善当前食品安全境况的"政策组合"。
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湖北第二师范学院学报
2021年12期
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