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轻工业手工业
啤酒分散灌装问题的探讨
<正> 党的十一届三中全会以后,我国啤酒生产发展很快,国家在1979~1982年期间对啤酒工业的扩建、改造工作投放了很大的力量,生产能力已经增加几倍;尽管如此,各地的“啤酒热”依然有增无减,有些地方和单位为了搞活经济、增加地方财政收入,目光都集中到这一行业。对此,我们有些想法:从发展生产、保障供给的要求讲是对的,也是必须的,但从啤酒生产的特殊性和从今后发展前途来考虑,不能各县、镇和各口都建。
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酿酒
1984年04期
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