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轻工业手工业
南斯拉夫的啤酒工业
<正> 一概况南斯拉夫位于欧洲巴尔干半岛的南部,人口二千余万,工农业都比较发达。南斯拉夫的啤酒工业已有200多年的历史,以前多为小手工业作坊,现有的工厂最早的建于1825年,距今只有100多年的历史。在第一次世界大战前后,啤酒的年产量只有9万吨上下,平均消费量只有5公升上下。第二次世界大战期间,多数工业厂矿遭到破坏,尤其啤酒工业破坏最为严重。战后其他工业恢复发展较快,而啤酒工业于1955年才开始扩建和重建。1976年达到86.85万吨,1977年达到98万吨,增长12.8%,平均每人消费量为49升。
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黑龙江发酵
1980年02期
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