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液态法蒸馏效率的计算与应用
林寿珠
<正>在液体发酵法生产白酒(或酒精)的大生产中,蒸馏塔的蒸馏效率η是一个重要的生产指标,它不仅反映了蒸馏塔的工作状态,也反映了工人操作水平的高低,同时,还可以对不同形状的蒸馏塔的优劣作一比较;因此,我们认为,蒸馏塔的蒸馏效率η是必须掌握的一个
领 域:
轻工业手工业
；
关键词:
液态法
；
釜式蒸馏
；
发酵罐
；
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酿酒科技
1980年03期
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