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轻工业手工业
柠檬味蛋糕的制作
晨曦 
<正>柠檬味蛋糕形似吐司面包,表面棕黄,有柠檬香气。切片食用,配上咖啡,口味甚佳。1.配方富强粉2.4kg、玉米淀粉1.6kg、冰蛋6kg、白砂糖4kg、柠檬香精20mL、色拉油适量。2.制作方法(1)制糊糖、蛋温热后,立即用打蛋机搅打,速度先慢后
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农产品加工
2008年08期

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