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轻工业手工业
面粉灰分的争议和一些可选择方法的进展(二)
3 数字式像点分析技术 (Digitalimageanalysis) ,简称DIA技术[1 ]DIA是近期发展并应用于直接检测面粉中麸皮掺杂程度的技术。3 1 工作原理DIA是通过电荷耦合器件 (CCD) ,或其他电视摄像机、数字化静止摄像机、平台式扫描器产生图像数字化。?
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粮食与饲料工业
2002年10期
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