复合菌体系酶法脱毒菜籽粕饲喂肉鸡试验研究-粮食与饲料工业2000年02期-手机知网

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畜牧与动物医学

复合菌体系酶法脱毒菜籽粕饲喂肉鸡试验研究

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研究了复合菌体系酶法菜籽粕脱毒及其应用，采用少孢子根霉菌、乳酸菌等菌种，在适宜的发酵条件下进行脱毒。试验结果表明：菜籽粕中硫代葡萄糖甙（简称硫甙）的降解率约在５０％～６０％。脱毒菜籽粕对肉鸡的饲喂试验的初步结果表明：在日粮中菜粕的添加量１０％～１５％甲状腺无明显变化，肉鸡的增重亦不受影响。

机　构:

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领　域:

畜牧与动物医学；

关键词:

菜籽粕；复合菌；硫甙；甲状腺；

格　式:

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