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干红的“喝”与“品”
 
<正> 如今喝萄萄酒已经成为一种时尚。然而一项调查显示,许多消费者并不知道如何真正品饮干红葡萄酒。有关专家指出,如同菜肴讲究“色香味’一样,品饮葡萄酒时,也要讲究“观其色、闻其香、品其味”。
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粮食科技与经济
2003年03期

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