<正> 题记:在粮食购销市场全面放开后,为了掌握粮源,促进粮食种植结构调整优化,岳阳市粮食系统2003年全面实施“定基地、定品种、定数量”的粮食订单收购工程。夏粮收购在即,到4月中旬止,全系统已落实订单收购面积6.1万公顷(合92万亩)。那么,岳阳市是如何发展粮食订单收购,走粮食产业化经营发展之路的?其宏观思路和现实意义如何?记者近日就这些问题专访了岳阳市粮食局局长卢寒冰。