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内分泌腺及全身性疾病
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痛风患者的饮食原则
欧阳军
<正>痛风是人体内尿酸浓度长期升高引起的疾病。尿酸由嘌呤合成,正常人从饮食中摄取的嘌呤仅占20%,其余的嘌呤是在机体代谢过程中产生的。从食物摄取的嘌呤虽少,但极少被机体利用,即几乎全部转化为尿酸,所以从饮食中获取的嘌呤对尿酸水平影响甚大。
领 域:
内分泌腺及全身性疾病
；
关键词:
痛风患者
；
痛风病人
；
饮食原则
；
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科学养生
2008年01期
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