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轻工业手工业
啤酒废水SCP发酵菌种的筛选及其发酵条件初探
本文选用啤酒酵母、酵母Y399、热带假丝酵母三个菌株 ,对啤酒生产中两种主要废水进行了处理。确定了单细胞蛋白的发酵条件和优选菌种
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广州食品工业科技
2002年02期

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