手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
轻工业手工业
浓厚味天然肉类提取物在速冻食品中的应用
主要阐述浓厚味的定义 ,浓厚味提取物的制备方法及呈味特点 ,各种风味料在冷冻食品中应用对比。
5 129
手机阅读本文
下载APP 手机查看本文
广州食品工业科技
2002年02期

搜 索