手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
一般化学工业
调整菌种培养基pH以提高谷氨酰胺产量
以黄色短杆菌SG~r和DON~r抗性高产L-谷氨酰胺BF.366作为生产菌株,将菌种斜面培养基、摇瓶种子培养基以及种子罐培养基的pH从原先的pH 7.0调高至pH 7.6(均为灭菌前pH,下同),16 L发酵罐平均产胺5.94%,周期42 h,糖转化率36%。与原先培养基pH 7.0时的16 L发酵罐平均产胺5.11%相比较,提高了16%以上。
0 43
手机阅读本文
下载APP 手机查看本文
工业微生物
2020年05期
相似文献
图书推荐
相关工具书

搜 索